המנה מורכבת משכבות דקות של עלי תרד המגלגלים תוך כדי מילוי של תרד, גבינת בולגרית, שמיר ותבלינים ריחניים. השילוב בין הבצק הרך למילוי יוצר תוצאה מדהימה. ספאנקופיטה מוגשת חמה, עם הבצק הקריספי והמילוי הטעים. היא מתאימה במידה ורוצים ארוחה מהירה או חטיף, ויכולה להתאים במצוינות לצד כוס יין או בירה קרה. ספאנקופיטה היא הבחירה לאלו שמחפשים חוויה מסורתית וטעימה יותר.ספאנקופיטה היא טעימה ממטבח היווני המסורתי.תכולת מנה

מנה- 2 יחידות מאפה

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש בלי גבינה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שניצל קריספי הוא מנה קלאסית ואהובה, המוכרת ברחבי העולם. מדובר בנתח של חזה עוף, שעובר תהליך של טיגון. השניצל נמרח קודם בפירורי לחם, שמוסיפים לו את הקריספיות המיוחדת.
ההכנה מתחילה בהכנת נתח העוף, שמוקצע ומועך קלות כדי לרכך אותו. לאחר מכן, הוא מצופה בקמח, טבול בביצה מוקצפת ולבסוף מצופה בפירורי לחם ותבלינים.
לאחר הציפוי, השניצל מטוגן בשמן עמוק, עד שהוא מקבל צבע זהוב כהה וקריספי. המנה מוגשת חמה, לרוב עם תפוחי אדמה, סלט ירקות טרי או רוטב כמו קטשופ או מיונז. השניצל הקריספי מציע שילוב מושלם של טעמים ומרקמים, עם קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים.

תכולת מנה

יחידה מכילה כ- 120 גרם חזה עוף

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קישוא, בטטה ובצל סגול אפויים בתנור, בתיבול קלאסי של שמן זית ושום.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סירות תפוחי אדמה ובטטה אפויות, מרשימות לאירוח עם שום, דבש, שמן זית ותבלינים או סירות תפוחי אדמה אפויים בתיבול שכולם אוהבים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קובה סולת ממולאת בשר בקר טחון עם ירקות ועשבי תיבול שוחות בתבשיל חמוץ-מתוק סמיך מהמם של דלעת וקישואים או סלק או במיה

** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ערב חג ראש השנה (לא ל- 13/09-10/09)

תכולת מנה

מנה- 3 קובות עם תבשיל

אפשרויות לשינויים

נא לציין את סוג הקובה(סלק/במיה/דלעת)
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרעי עוף אפויים בתנור עם פלחי תפוחי אדמה, שמן זית, טימין או רוזמרין.
העוף יוצא רך ועסיסי, מנה אהובה על גדולים וקטנים כאחד.
* דל פחמימה ולפטיני ללא התפו"אתכולת מנה

1)כרע עוף
2)כרע עוף + חצי ליטר פלחי תפוחי אדמה מעוכים

אפשרויות לשינויים

כרע עוף / או שני שוקיים
יש לבחור בין טימין לרוזמרין.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי פילה עוף מושרים במרינדת עשבי תיבול עדינה, בתוספת פרוסות קישוא צלויות.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מגיע בקופסא של ליטר המכיל כ- 300 גר' עוף + קישואים פרוסים

אפשרויות לשינויים

ניתן להחליף למרינדת תיבול מזרחית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה אסייתית קלאסית שהיא חגיגה של צבעים וטעמים בצלחת. נתחי עוף עסיסיים בציפוי קורנפלור דקיק שמעניק להם מרקם מדויק, מוקפצים יחד עם בצל, פלפל אדום, גזר ואננס שמוסיף מתיקות מרעננת. כל המרכיבים נעטפים ברוטב חמוץ-מתוק מאוזן וממכר, שיוצר מנה שמחה, משביעה ואהובה במיוחד.מגיע עם אורז לבן.תכולת מנה

בליטר יש כ- 250 גרם עוף . ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות ירקות (גזר, בצל, פטרוזיליה) אפויות בתנור שילדים וגם מבוגרים ממש אוהבים.

*מומלץ לשלב עם אורז** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

4 קציצות אפויות, משקל כל קציצה לפני אפיה 50 גרם

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבחה בל-קרעה (דלעת) היא מנה חשובה במטבח הטריפולטאי 
את התבשיל הזה נהגו להכין עם עם כרעי עוף או עם בשר אדום.
לאחר מכן שודרג לפרגית (כרעיים ללא עצם) מאחר והעוף נוטה להתפרק בבישול ארוך ואיטי.
משהו בבישול האיטי, הבשר והדלעת המתקתקה משתלב כל כך יפה עם הקוסקוס 
בהחלט אחת הטבחות האהובות אצלנו.

תכולת מנה

מנה של ליטר מכילה 250 גרם בקר או פרגית
מתאימה ל 2-3 סועדים.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבחור בין נתחי פרגית לבין ניתחי בקר שמנוניים.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חזה עוף רך ועסיסי בציפוי פריךתכולת מנה

200 גרם במנה (2 יחידות)
ניתן להזמין עם חצי ליטר פירה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנת הנודלס המושלמת והאהובה, שכל מי שהיה בתאילנד (וגם מי שלא) מכיר היטב!
איטריות אורז מוקפצות עם עוף וירקות ברוטב תאילנדי. בדיוק כמו בבנגקוק.

** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ערב חג ראש השנה (לא ל- 13/09-10/09)

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קיש קלאסי ובריא ללא גלוטן. השילוב של הפולנטה (קמח תירס) ועם התרד והמוצרלה למוצלח. הילדים אוהבים את המנה המיוחדת הזאת. מושלם לארוחה בליווי סלט העונה או כתוספת לכל מנה עיקרית.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קבבים עסיסיים מבשר עגל, עשויים על הפלנצ'ה עם בצל ופטרוזיליה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

3 יחידות קבב במשקל כ-300 גר' סה"כ

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות בקר טחון עדינות, עם ירקות מגורדים, אפויות או מטוגנות, או ברוטב עגבניות עדין.

תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מוקפץ טופו בקשיו עם פלפלים ובצלים / מוקפץ טופו עם ברוקולי וקשיו / מוקפץ טופו פטריות- בסגנון אסייתי

חשוב לדעת: מוקפץ ברוקולי מגיע קראנצ׳י אלא אם תכתבו לי שאתם מעדיפים אותו רךתכולת מנה

ליטר תבשיל מכיל 300 ג' טופו לפי בחירת הטעם / ניתן לקחת עם ליטר אורז

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שניצלוני עוף בציפוי פירורי לחם ושומשום מטוגנים בשמן חצי עמוק. (בגודל מותאם לילדים)תכולת מנה

שניצל שוקל כ- 70-80 גרם

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא שומשום

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס בעבודת יד עם מרק ביתי עשיר ומנחם המבושל עם מגוון ירקות בטעמים עדינים של ביתאפשרויות לשינויים

ללא ירק

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט ירקות עם עגבניה, מלפפון, בצל סגול וכוסברה קצוץ בסכין לקוביות קטנטנות.
לא תמצאו סלט קצוץ כזה!אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא בצל וללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות בקר רכות ועסיסיות שמתבשלות יחד עם בצל והמון אפונה עדינה בתוך רוטב סויה עשיר ומתקתק. הקסם של המנה הזו נמצא בשילוב שבין האפונה העדינה, שמוסיפה מרקם כיפי, לבין רוטב שמאחד סויה מתקתק. השילוב הזה יוצר זיגוג עשיר וטעם עמוק שנספג בצורה מושלמת בקציצות. זו מנה ביתית להפליא ואהובה מאוד על ילדים (וגם על הורים). פשוט להגיש על אורז לבן שסופג את כל הרוטב וליהנות.תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה מוקפצת פריכה וקלילה עם שום, סויה, שומשום וגרידת לימוןאפשרויות לשינויים

אפשר לבקש עם סויה ללא גלוטן
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עוגות בחושות מנחמות וביתיות המצטיינות במרקם עשיר ובלחות נעימה, הבחירה המושלמת לצד כוס קפה או תה.
שיש/ גזר/ לימון שקדים - מה תבחרו?  למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה קלאסית מהמטבח האסייתי, של נתחי חזה עוף טרי עם מגוון ירקות, ברוטב קארי עשיר ופיקנטי.

** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ערב חג ראש השנה (לא ל- 13/09-10/09)

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש מידת חריפות בהתאם לטעם האישי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפוחי אדמה בתנור בסגנון "מעוכים", לקבל שלל מרקמים וקריספיות מירבית** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות רכות ועדינות המבושלות ברוטב עגבניות , בחמיצות עדינה.
תכולת מנה

1) 3 קציצות
2) 3 קציצות + חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט מלפפונים קוריאני בתיבול שמן שומשום, חומץ אורז, שום וצ'ילי קוריאני. מנה קלילה ומרעננת שמשלבת חריפות עדינה עם סיומת חמצמצה, ומגיעה עם עיטור שומשום קלוי מעל. קריספי, פיקנטי וממכר. התוספת האידיאלית לאיזון הטעמים בארוחה. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות בשר בקר טחון עם בצלים, שום, פטרוזיליה, כוסברה, עם רוטב מתקתק משזיפים מיובשים וסויה.
מנה מיוחדת ולא שגרתית שלא כדאי לפספס...

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש קציצות עוף
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי חזה עוף מוקפצים עם חמאת בוטנים וסילאן.
מנה עיקרית מתקתקה מושלמת עם אורז לבן.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר מכיל כ 700 גרם חזה עוף לפני בישול

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חזה עוף עסיסי מצופה בפירורי לחם מוזהבים ושומשום או חזה עוף מצופה פירורי לחם ותבלינים

תכולת מנה

יחידה מכילה כ- 120 גרם חזה עוף

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...