צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני - מכפילים בשקל! אצבעות שניצל טופו
1
2
3
4
5
1,808 מדרגים
סגנון מטבח: מטבח הודי טבעוני
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 150 ₪
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
פרטים נוספים
סגנון מטבח: מטבח הודי טבעוני
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 150 ₪
אזור חלוקה: גוש דן, בקעת אונו, שפלה והשרון
איסוף עצמי: יעקב בן סירה 42 תל אביב
שם פרטי ומשפחה: אמיר אהרון
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
טלפון וסמס לבשלן: 072-3340168
מייל: chandra@yummi.co.il
סגנון מטבח: מטבח הודי טבעוני
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 150 ₪
אזור חלוקה: גוש דן, בקעת אונו, שפלה והשרון
איסוף עצמי: יעקב בן סירה 42 תל אביב
שם פרטי ומשפחה: אמיר אהרון
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך בתת היבשת. הטעמים, הצבעים והניחוחות פשוט כבשו אותי וכשחזרתי לארץ רציתי להביא לכאן את החוויה.
פתחתי את מסעדת צ'אנדרה בשוק מחנה יהודה ירושלים, שלאחר מכן התגלגלה ביחד איתי לתל אביב.
מהר מאוד מצאתי את מקומי ב'יאמי', פועל במטבח שאני כל כך אוהב עם מעבר לטבעונות.
היום אני משלב בין המטבח ההודי, "ממציא" מנות מחדש בגרסא טבעונית, בריאה ובלי להתפשר על הטעמים וגם מפתח מנות חדשות המבוססות על חומרי גלם מקומיים, עונתיים הגדלים בחלקם הקטן בגינתי הצנועה ואף מליקוט צמחי בר שהם בעיניי מזונות על מרגשים.
אין אצלי במטבח חומרים משמרים וצבעי מאכל.
תבלינים ועשבי תיבול הם חומרי הטעם והריח ויש אצלי תפריט עשיר ומגוון, צבעוני ושמח.
---------------------------------
מטבח שומר כשרות
☑ כל המוצרים כשרים- כולל יין
☑ ירקות בכשרות "מעושרים"
אורזים בעיקר באריזות מתכלות
את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך בתת היבשת. הטעמים, הצבעים והניחוחות פשוט כבשו אותי וכשחזרתי לארץ רציתי להביא לכאן את החוויה.
פתחתי את מסעדת צ'אנדרה בשוק מחנה יהודה ירושלים, שלאחר מכן התגלגלה ביחד איתי לתל אביב.
מהר מאוד מצאתי את מקומי ב'יאמי', פועל במטבח שאני כל כך אוהב עם מעבר לטבעונות.
היום אני משלב בין המטבח ההודי, "ממציא" מנות מחדש בגרסא טבעונית, בריאה ובלי להתפשר על הטעמים וגם מפתח מנות חדשות המבוססות על חומרי גלם מקומיים, עונתיים הגדלים בחלקם הקטן בגינתי הצנועה ואף מליקוט צמחי בר שהם בעיניי מזונות על מרגשים.
אין אצלי במטבח חומרים משמרים וצבעי מאכל.
תבלינים ועשבי תיבול הם חומרי הטעם והריח ויש אצלי תפריט עשיר ומגוון, צבעוני ושמח.
---------------------------------
מטבח שומר כשרות
☑ כל המוצרים כשרים- כולל יין
☑ ירקות בכשרות "מעושרים"
תקשורת נעימה, המנות טעימות. אצבעות שניצל טופו היו קריספיות וכיפיות, הקארי טופו היה טעים מאוד, הפאקורה ירקות מצוינת.
Adi G. | 23.06.2026אוכל מעולה מרגישים שהכל נעשה באהבה ומרכיבים טובים הצ׳טני הכי טעם שיש מלאי כופתה מושלם והאלו גובי חובה
אור כ. | 16.06.2026אמיר חמוד מאוד, תמיד שירותי ונותן מענה לכל מה שצריך. המלאי קופתא מעולה, טופו מסאלה קרמי וטעים ופקורה ירקות עם צ׳אטני כוסברה ממש כיפי, הלוואי שהיה לי עוד קצת (נגמר מהר מדי!)
שירה מ. | 15.06.2026חוזרים להזמין שוב ושוב
נועה ש. | 10.06.2026האוכל הגיע ארוז בצורה מוקפדת, עם הוראות אחסון וחימום ברורות. הכל היה טעים מאוד. היו לנו בקשות לגבי התיבול ואמיר נענה ברצון. נהנינו מאוד מההזמנה
יעל ל. | 07.06.2026צאנדרה היה זמין ונחמד. האוכל היה מעולה וטעים, נשמר מעולה במקרר. בעיקר אהבנו את הטופו בקארי ואת תבשיל העדשיםס
אנונימי | 05.06.2026אוכל מעולה ואותנטי. dhal תבשיל עדשים אדומות עם כוסברה וקארי - מנה קלאסית וטעימה. פאלאק טופו - מנה עשירה עם הרבה טופו. צ'אטני כוסברה - אולי הצאט הכי טוב שטעמתי.
גל ה. | 04.06.2026הכרובית מצוינת. המרק אפונה מצוין הדאל טוב מאוד
אנונימי | 02.06.2026אמיר יצר קשר מיד אחרי ההזמנה כדי לוודא כמה פרטים. הכל הגיע בזמן, ארוז היטב וכמו בתיאור. חלק מהמנות היו מעולות ולחלק פחות התחברנו.
Yael C. | 01.06.2026טעים בטירוף וטעם הודי אותנטי.
לרה פ. | 27.05.2026קארי טופו היה מעולה, עשוי טוב ומלה בטעם פאפאד היה סופר מיוחד ולא שגרתי, ממש נחמד עם מטבלים ובכלל לטבול ברוטב של המנות השונות תבשיל עדשים אדומות מעוד טעים ממלא
מאור י. | 25.05.2026אהבתי את הכרובית, את הדאל. השעועית טובה מאוד אבל תשתפר אם תושרה ערב קודם במים.
אנונימי | 24.05.2026כייף שקיימת אפשרות להשיג אוכל הודי טבעוני. ודרך צ'אנדרה - זה באמת טעים
אורנה ט. | 18.05.2026המנות היו מצוינות. אהבתי את הכרובית הפאפאד. השיפודים
צאלה ו. | 16.05.2026הזמנו פעם ראשונה ולא התאכזבנו, האוכל מגוון, מיוחד ומלא בטעם. גם אנשים שהם לא חובבי טופו יהנו ממנות כמו הקארי טופו. בטוח שנזמין שוב
ירדן ג. | 14.05.2026