תיאור המנה:
המתכון הנפלא הוא ע"פ מטבחה של סבתא שלי ז"ל
מרק עוף זה הריח של הבית היהודי במיוחד כשהוא מגיעה עם קניידלעך קטנטנים וטעימים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שוק עוף , בצל ,גזר ,שמיר ,סלרי (בבישול ארוך )
קניידלעך :קמח מצה ,בצל מטוגן ,ביצים ,מעט שמן ,מלח
מרק ירקות : בצל ,סלרי , קישוא ,גזר ,תפוח אדמה (תוך לקוביות קטנות )
הוראות חימום והגשה:
בסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
קניידלך ומרק כמו בבית בטעם של פעם.
Tal N. | 10.01.2026חסר טעם
עמית א. | 24.09.2025