מארז תוספות וסלטים לשולחן חג הפסח
מארז תוספות וסלטים לשולחן חג הפסח
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

תיאור המנה:

מנות ראשונות קלאסיות לשולחן החג
מתאים לכ-4-5 סועדים

במקום 250 ש"ח משלמים 222 ש"ח בלבד!

הארוחה אינה מכילה חמץ

תוספות וסלטים - מקבלים:
אורז חגיגי עם שקדים וחמוציות בניחוח הדרים (ליטר)
תבשיל ירקות שורש חמוץ-מתוק (ליטר)
סלט ברוקולי עם פולי אדממה קלופים, פלפל אדום, בצל ירוק, חמוציות, בוטנים קלויים ורוטב בוטנים משגע (ליטר)
סלט מלפפונים ובצל הונגרי בתחמיץ מתקתק (ליטר)
סלט ביצים במיונז (חצי ליטר)
לחמניות מיוחדות לפסח תוצרת בית (4 יח')
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אורז חגיגי עם שקדים וחמוציות בניחוח הדרים - אורז יסמין צהוב, שקדים פרוסים, חמוציות, קסמי קליפת תפוז, תבלינים, שמן.

תבשיל ירקות שורש חמוץ-מתוק - שמן זית, בצל, שום, סלק, קולורבי, גזר, מלח, פלפל שחור, לימון

סלט ברוקולי עם פולי אדממה קלופים, פלפל אדום, בצל ירוק, חמוציות, בוטנים קלויים ורוטב בוטנים משגע - ברוקולי ,פולי סויה קלופים, פלפל אדום, חמוציות, בצל ירוק, בוטנים קלויים, שומשום, חמאת בוטנים, רוטב סויה, צ'ילי מתוק, חומץ אורז, דבש, שמן שומשום

סלט מלפפונים ובצל הונגרי בתחמיץ מתקתק - מלפפונים, בצל לבן, חומץ, סוכר, מים

סלט ביצים במיונז - ביצים קשות, מיונז, שמנת חמוצה, מלח, פלפל

לחמניות מיוחדות לפסח תוצרת בית - קמח מצה, ביצים, חמאה, מלח

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

38317